5 Sterne leuchten über Rheinbrohl
Hoher Qualitätsstandart im Rheinbrohler „Cafe Schmidt“
Für unsere Region in der Tat ein Alleinstellungsmerkmal: Die 5 Sterne Konditorei „Cafe Schmidt“ in Rheinbrohl.
Nur ganz wenige schaffen in Deutschland diese TOP-Bewertung. Nur etwa 5% der Betriebe erreichen diese Zertifikation. Denn die Hürden sind hoch um als eines der besten Fachgeschäfte bundesweit diese Auszeichnung zu erreichen.
Was wird geprüft und bewertet? Wichtig sind 5 Bereiche:
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Stellt man sich dieser Herausforderung und wird zu einer der wenigen 5-Sterne-Konditoreien auserwählt, dann heißt dies im Umkehrschluss, regelmäßige verdeckte Kontrollen von professionellen Testeinkäufern unabhängiger Marktforschungsinstitute. Die Geschäftsabläufe werden dabei kritisch unter die Lupe genommen. Auf die o. g. Kriterien wird besonders Wert gelegt. Darüberhinaus prüfen unabhängige Institute die Produkt-Qualität.
Der Nachweis von drei weiteren Auszeichnungen oder anderen vergleichbaren Ergebnissen werden gefordert.
Jahr für Jahr wird überprüft – eine Mindestpunktzahl muss immer wieder erreicht werden - nur dann sind wir weiterhin berechtigt, die 5 Sterne zu führen.